「もう、夏も終わりだなぁ。」と
私に感じさせる果物があります。 それは「ばんしろう」。 グァバと言ったほうがピーンとくる方も多いかもしれません。 8月末頃から実り、この時期ばんしろうを食べないと 夏を締めくくれない気がします。 ばんしろうの葉のお茶は血糖の上昇を抑える作用があり 糖尿にいいらしいですし、 果実はビタミン類、ミネラル分を豊富に含み、特にビタミンCは レモンの約6倍も含んでいると言うから驚きです。 また、幹をチップにして草木染すると媒染にもよりますが 薄ピンクの上品な色に染め上がります。 幼稚園の頃は 「見張っとけよ~」 と、友達に言って帰り道にある木に登り、 家にたどりつく間に食べる分だけ取って毎日楽しみ、 今は、時期が来ると木のある家に 「ばんしろう実ったんじゃない?ちょうだ~~~い」 と貰って楽しんでいます。 夏に痛めたお肌回復にもう少し頂かねば。 オホホ♪ ばんしろうジュースと (生のばんしろうのヘタだけ取り皮ごとミキサーにかけ カルピスちょこっと入れて出来上がり、らしい。 これが、また、おいしいっちょ!) 中の赤い実と白い実。 赤い実ファンが多い中、私は白が好き。 と言っても、両方好きで食べてます。 でも、食べ過ぎると便秘になるから要注意!
by kazemaru-go
| 2007-09-07 16:33
| いただきます。
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